Bacco nelle Gnostre 2026
BACCONELLEGNOSTRE.IT

Informativa sul trattamento dei dati personali

Questa pagina spiega chi tratta i dati raccolti su questo sito, quali sono, perché li chiediamo, per quanto tempo li teniamo e cosa puoi fare per controllarli. È scritta per essere letta, non per essere firmata.

ULTIMO AGGIORNAMENTO: 20 AGOSTO 2026

Chi tratta i tuoi dati

Il titolare del trattamento è l'associazione che organizza la festa:

Associazione Culturale ACUTO - Formiche di Puglia
Via Montegrappa, 6 - 70015 Noci (BA)
segreteria@bacconellegnostre.it

Per qualunque questione riguardi i tuoi dati — anche solo per capire cosa abbiamo e perché — scrivi a quell'indirizzo.

Quali dati raccogliamo

I moduli del sito sono l'unico punto in cui ti chiediamo qualcosa: sono tre, uno per lo stand food, uno per le cantine e uno per gli sponsor. Tutti e tre raccolgono le stesse informazioni di base:

  • il nome dell'attività
  • nome e cognome del referente
  • l'indirizzo email
  • il numero di telefono (obbligatorio solo nel modulo dello stand)
  • il comune
  • il messaggio libero che scrivi, se lo scrivi

Ogni modulo aggiunge poi le domande che servono al suo caso:

  • stand food: provincia, cosa intendete vendere, quanti stand chiedete;
  • cantina: provincia, territorio o denominazione, vitigni lavorati, etichette che portereste in mescita;
  • sponsor: tipo di sostegno, sito web, che visibilità cerchi.

Insieme alla richiesta il sistema registra la data di invio e quella dell'ultima modifica. Mentre la segreteria la lavora, alla richiesta si aggiungono uno stato (nuova, in esame, accolta, non accolta) e le eventuali note interne di chi la esamina: sono informazioni che scriviamo noi, visibili solo nel pannello riservato all'organizzazione, ma riguardano te e per questo te le diciamo.

Non chiediamo nient'altro. Non c'è alcuna decisione presa in modo automatico: le richieste le legge e le valuta una persona.

Perché li chiediamo

Per gestire le richieste di partecipazione all'edizione: leggerle, valutarle, ricontattarti e, se la partecipazione va a buon fine, organizzare la tua presenza durante i giorni della festa. Nient'altro.

Non usiamo questi dati per mandarti pubblicità, non li vendiamo e non li cediamo a nessuno per finalità che non siano le nostre.

Su quale base giuridica

Sul tuo consenso, che dai spuntando la casella in fondo al modulo prima di inviarlo (art. 6, par. 1, lett. a del Regolamento UE 2016/679). Senza quella spunta il modulo non parte: è il solo modo che abbiamo di essere certi che tu voglia essere ricontattato.

Anche i cookie di statistica descritti più sotto si basano sul tuo consenso, quello che dai — o neghi — dal banner.

Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento scrivendo a segreteria@bacconellegnostre.it. La revoca vale da quel momento in avanti e non rende illecito quello che abbiamo fatto prima.

Per quanto tempo li conserviamo

Conserviamo la tua richiesta per il tempo necessario a valutarla e a ricontattarti e, se partecipi, per tutta l'edizione a cui si riferisce e per il periodo successivo in cui possono servire gli adempimenti collegati.

Va detto con onestà: l'organizzazione non ha ancora fissato un termine preciso in una propria politica di conservazione, e non vogliamo scrivere qui un numero che non corrisponde a una decisione presa. Finché quel termine non c'è, vale la regola più semplice e più favorevole a te: puoi chiedere la cancellazione dei tuoi dati quando vuoi scrivendo a segreteria@bacconellegnostre.it, e la cancelliamo, a meno che una norma di legge ci obblighi a conservare quel documento ancora per un certo tempo.

A chi vengono comunicati

I dati restano all'organizzazione. Per farla funzionare ci appoggiamo a tre servizi, che trattano i dati per nostro conto e solo per quello che serve a noi:

  • il database in cui le richieste vengono salvate: sta sul server che ospita questo sito ed è gestito dall'organizzazione;
  • la posta elettronica: la notifica alla segreteria e la conferma a chi ha compilato il modulo vengono consegnate tramite il servizio Resend;
  • il gestionale dei contatti (CRM) con cui la segreteria lavora le candidature: i dati del modulo vengono copiati nel servizio GoHighLevel, così chi ti risponde ha la tua richiesta sotto mano.

Se — e solo se — acconsenti ai cookie di statistica, i dati di navigazione descritti nella sezione sui cookie vengono raccolti da Google attraverso Google Tag Manager e Google Analytics.

Resend, GoHighLevel e Google sono servizi che fanno capo a società con sede fuori dall'Unione Europea: i tuoi dati possono quindi essere trattati anche all'estero, sulla base delle garanzie previste dal capo V del Regolamento e dichiarate da ciascuno di essi nei propri termini.

Oltre a questi non comunichiamo i tuoi dati a nessun altro e non li diffondiamo.

Cookie e statistiche

Prima che tu scelga, questo sito non deposita alcun cookie e non contatta Google. Quando arrivi compare un banner con due possibilità dello stesso peso: accettare o rifiutare. Ignorarlo o chiudere la pagina non vale come consenso — semplicemente non parte nulla.

La tua scelta viene ricordata nella memoria locale del browser (la voce «bacco-consenso-statistiche»), insieme alla data in cui l'hai fatta. Non è un cookie, non viene inviata a nessuno e non serve a riconoscerti: senza, il banner ricomparirebbe a ogni pagina e un tuo rifiuto non verrebbe rispettato.

Se accetti, il sito carica Google Tag Manager e, attraverso di esso, Google Analytics, che deposita i cookie _ga e _ga_BJ92PLV8FV, che durano 400 giorni. Servono a distinguere una visita dall'altra e a capire quante persone leggono il sito e quali pagine guardano. Nel farlo il browser contatta anche stats.g.doubleclick.net, un dominio pubblicitario di Google usato dalle funzioni di Analytics legate alla pubblicità. Non usiamo questi dati per mostrarti annunci: non ci sono annunci su questo sito.

Se rifiuti, non viene caricato niente e nessun cookie viene scritto.

Puoi cambiare idea quando vuoi: la voce «Preferenze cookie» in fondo a ogni pagina riapre il banner. Se passi da «accetto» a «rifiuto», i cookie di Google già presenti sul tuo dispositivo vengono cancellati.

I tuoi diritti

Sui dati che ti riguardano puoi esercitare, in qualsiasi momento, il diritto di:

  • accesso: chiedere se trattiamo dati che ti riguardano e ottenerne una copia;
  • rettifica: farci correggere un dato sbagliato o completarne uno incompleto;
  • cancellazione: farti cancellare;
  • limitazione: chiederci di congelare il trattamento invece di cancellarlo, per esempio mentre contesti l'esattezza di un dato;
  • opposizione: opporti al trattamento;
  • portabilità: ricevere i tuoi dati in un formato leggibile da un computer, o farli trasferire a un altro titolare;
  • revoca del consenso, in ogni momento e senza doverla motivare.

Per esercitarli basta scrivere a segreteria@bacconellegnostre.it, indicando cosa chiedi. Rispondiamo entro un mese dalla richiesta.

Reclamo al Garante

Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il Regolamento, puoi proporre reclamo all'autorità di controllo italiana, il Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it), oppure rivolgerti all'autorità giudiziaria.

Modifiche a questa informativa

Se cambiano i dati che raccogliamo, le finalità o gli strumenti che usiamo, aggiorniamo questa pagina e la data in cima. Quando il cambiamento riguarda i cookie, il banner torna a chiedere il consenso invece di dare per valida la scelta precedente.